Giovedì del Benedet

Giovedì 6 Agosto 2020

Serata enogastronomica all’Osteria del Benedet di Delebio

“Serata frizzante… con le nostre bollicine”

Menù

Petali di culatello di Zibello D.O.P. con spuma soffice alla ricotta

Metodo classico Christian Bellei 2015 Cantina della Volta

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Ravioli con zingherlin, emulsione di pomodoro fresco e basilico

Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma Az. Agr. Bellavista

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Controfiletto di vitello, farcito con ricotta ed erbe dell’orto, su rosti di verdure

Ferrari Trento Doc Perlé 2013 Flli Lunelli

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Cheese cake alle fragole

Moscato d’Asti 2019 Castello del Poggio

Euro 40.00

Per prenotazioni al numero 0342/696096