Al Benedet

Sabato 19 Dicembre 2020

Weekend enogastronomico all’Osteria del Benedet di Delebio

“Piemonte…terra di grandi vini rossi”

Menù

Aperitivo dalle ore 12.00…a seguire

Strudel di verdure con fonduta al Bitto

Barbera d’Alba 2019 Paolo Scavino

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Gnocchetti al ragù di cervo e nocciole tostate

Nebbiolo 2018 Az. Agr. Massolino

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Tagliata alla brace con rosti di patate e verdure

Barbaresco Meruzzano 2015 Orlando Abrigo

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Panettoncino con cuore di cioccolato 68% su specchio alla cannella

Moscato d’Asti Cà 2019 Cà ed Balos

Domenica 20 Dicembre 2020

Weekend enogastronomico all’Osteria del Benedet di Delebio

“I Bianchi del Nord-Est”

Menù

Aperitivo dalle ore 12.00…a seguire

Salmone marinato ed affumicato con insalatina e melograno

Sauvignon Vulcaia 2019 Az. Agr. Inama

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Maltagliati agli spinaci con guazzetto di calamari e bottarga di muggine

Ribolla Gialla Roncalto 2019 Az. Agr. Livon

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Filetto di ombrina con fonduta di patate e porri profumata allo zenzero

Valle Isarco Riesling 2018 Az. Agr. Kofererhof

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Semifreddo al torroncino e salsa al cioccolato

Grappa Amarone della Valpolicella Castagner

Euro 40.00

Per prenotazioni al numero 0342/696096